Menu Tasting

VOORBEELDMENU

MENU 

Hapjes & amuses

BURRATA
tomaatjes | citrusafrikaantjes | citroenverbena | ciabatta
lactose | gluten

BOUCHOT MOSSEL
venkel | vadouvan
schelpdier

CATCH OF THE DAY  
texturen van bloemkool
lactose | gluten | vis | schelpdier | ei 

KALFSHAAS
spitskool | jus natuur
lactose | gluten | noten 

GEAFFINEERDE KAZEN - mostarda van peer & notenbrood (SUPPL. €16)
of
WARME BRIE met bianchetti TRUFFEL (SUPPL. €18)
gluten | lactose | noten

PRE- DESSERT van de dag 

SANGRIA
Frambiosa y bayas
Gluten | lactose 

 

De menu’s worden geserveerd voor het volledige tafelgezelschap. Ten einde service en kwaliteit te optimaliseren, verzoeken we u vanaf 6 personen een van de menu’s te nemen.

LUNCH & DINNER MARKTMENU 3 GANGEN € 37
(niet op zaterdagavond, feestdagen en vooravond van feestdagen)

TASTING  MENU 4 GANGEN € 49
PASSENDE WIJNSELECTIE € 25

TASTING DELUXE  MENU 6 GANGEN (met extra gerechten ) € 65
PASSENDE WIJNSELECTIE € 33

OH EXPERIENCE  15 YRS MENU 9 GANGEN € 99
menu samengesteld uit Tasting Deluxe en inspiratie van de dag

PASSENDE WIJNSELECTIE € 59

De passende wijnen worden van het voorgerecht tot en met het hoofdgerecht geschonken.

SELECTIE KAZEN van bij Delicatessen Divers
kaas i.p.v. dessert verkregen worden mits supplement van €13
Glas Madeira Barbeito Reserva 5 years € 8.5
GLAS RODE WIJN € 8.5

 

ALS AFSLUITER
Laat uw verwennen door een heerlijk geurend kopje koffie of een kannetje van onze verrukkelijke thees
met een mooi assortiment huisgemaakte zoetigheden.

Aanpassingen in het menu kunnen mogelijks onderwerp van supplement uitmaken.

Wij noteren graag uw speciale wensen, allergieën of vegetarisme bij uw reservatie.
Indien niet vooraf gemeld, zal dit resulteren in een supplement van €15€.

Dank voor uw begrip!

Blijf op de hoogte!

© 2018 D&D Creation - All Rights Reserved - Privacy & cookies policy