Menu Kerstdag 2019 | Oh Restaurant

Menu Kerstdag 2019

Menu Kerstdag 2019             

Eat & share

Gillardeau oester Asian style met ponzu | ceviche | saké fizz

Wilde gemarineerde zalm | rode biet | gepofte rijst | yuzu

Makreel | wakamé | sudachi

Fragments of the North Sea

Kokkel | scheermes | mossel | knolselder | piccalilly | mosterdzaadjes

Cappuccino van Blauwe kreeft

Tarbot & kaviaar *
Structuren van bloemkool | vadouvan

Hertekalf gerijpt
Witloof | champignon | pomme dauphine

Kweepeer
Crémeux duindoorn | Abinao Valhrona chocolade 85% | praliné | yuzu | cacao sorbet

 

Kerst lunch: 3 gangen € 56 - passende wijnen €18

Menu Kerst tasting: 4 gangen €65 - passende wijnen €28

Menu Kerst tasting Deluxe 5 gangen* €78 - passende wijnen €36

Kindermenu’s mogelijk

Blijf op de hoogte!

© 2018 D&D Creation - All Rights Reserved - Privacy & cookies policy